Jubaea chilensis Baill.
Famiglia: Arecaceae
Nome comune: palma da vino cilena
Specie originaria del Cile, presenta un tronco massiccio, alto fino a 30 m, sormontato da una corona di foglie di forma pennata. I fiori, di colore porporino, sono unisessuali e si riuniscono in vistose infiorescenze. I frutti sono di colore giallo-aranciato, presentano lo stesso sapore del cocco e possono essere consumati freschi.
La linfa, dopo bollitura, è venduta nei paesi d’origine come “Miel de Palma”. Da essa, inoltre, è possibile ottenere, in seguito ad un processo di fermentazione, una bevanda alcolica aromatica e dolce. Infine, nelle zone a clima mite questa pianta è coltivata, sia pur non frequentemente, in parchi e giardini.
Il nome del genere di questa palma è dedicato a Giuba II, nell’antichità sovrano di Numidia e di Mauritania, mentre l’epiteto specifico si riferisce alla zona di origine della pianta.
Sistema Museale di Ateneo